برگ بو اعلا خشک شده( بدون ساقه )

🌳این گیاه ادویه‌ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین‌هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند.

🌿برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می‌شود. معمولاً در تمام فصول سال سبز است و طول درخت‌های آن به ده متر هم می‌رسد.

استفاده از برگ بو در آشپزی🔷️

✅ باید توجه داشت که برگ‌های خشکانده این درخت در آشپزی استفاده می‌شود و نه برگ‌های سبز آن، زیرا برگ‌های سبز ممکن است خواص منفی داشته باشند.
👩🏻‍🍳چنانچه برای طعم و عطر بخشیدن به غذا به ویژه غذاهای گوشتی و ماهی از این گیاه استفاده می‌کنید.

👩🏻‍🍳 لازم است برگ خشکیده آن را به صورت درسته و کامل در غذا بیندازید و پیش از سرو غذا آن را از ظرف خارج کنید؛ زیرا خوردن این برگ معمول نیست و دارای طعمی قوی است.

❌استفاده‌ی زیاد از این گیاه (بیش از چند برگ در غذا) ایجاد مسمومیت می‌کند.

برگ بو یک گیاه خوشبو و همیشه سبز است که به صورت درخت و درختچه وجود دارد همیشه سبز است که مدیترانه ای است و در تمام طول سال سبز است و ارتفاع آن به ده متر هم می رسد‌. 🌱برگ بو دارای طبع گرم و خشک است. 🌱گیاه برگ بو برای سلامت دستگاه گوارش مفید است . 👩🏻‍🍳 از برگ بو در آشپزی استفاده میشود. برای استفاده از برگ بو در آشپزی باید توجه داشته باشید که از برگ های خشک شده برگ استفاده کنید ❌نه برگ های سبز ، چرا که می تواند برای شما مضر باشد. ✅برای استفاده از برگ بو در مرغ و ماهی و غذاهای گوشتی برگ بو خشک را درسته در قابلمه بیندازید و قبل از سرو غذا آن را خارج کنید. ✅سوزاندن برگ بو در خانه باعث کاهش استرس و رفع فشار های روانی می شود.
مناسب برای:مرغ، ماهی، گوشت