خواص تخم شربتی ریز:
رفع تشنگی و گرمازدگی:
تخم شربتی به دلیل خاصیت لعابدار، در جذب آب بالا و ایجاد حس خنکی در بدن، برای رفع تشنگی و گرمازدگی بسیار موثر است.
تنظیم حرارت بدن:
این دانه ها به تنظیم حرارت بدن و ایجاد حس خنکی در فصل گرم کمک می کنند.
کنترل قند خون:
تخم شربتی می تواند به تنظیم سطح قند خون و بهبود مقاومت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.
یبوست و نفخ:
این دانهها به دلیل داشتن فیبر بالا، می توانند به رفع یبوست و نفخ کمک کنند و حرکات روده را منظم کنند.
سوزش سردل و اسیدی بودن معده:
تخم شربتی می تواند سوزش سردل را تسکین دهد و اسیدیته معده را متعادل کند.
سلامت قلب و عروق:
اسیدهای چرب امگا-3 موجود در تخم شربتی برای سلامت قلب و عروق مفید هستند.
سلامت استخوانها:
حاوی کلسیم و مواد معدنی است که به سلامت استخوان ها کمک می کنند.
سلامت سیستم ایمنی:
حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
کنترل وزن:
تخم شربتی به دلیل اشباع کننده بودن و ایجاد حس سیری، می تواند در مدیریت وزن کمک کند.
طرز تهیه شربت تخم شربتی:
مقدار مناسبی از تخم شربتی را در آب خیسانده و به مدت چند دقیقه صبر کنید تا ژله ای شود.
می توانید شربت تخم شربتی را با نبات، عسل، لیمو و یا سایر طعم دهنده ها مزه دار کنید.
برای تهیه شربت خنک می توانید از یخ استفاده کنید.
موارد استفاده:
شربت:
تخم شربتی را می توان به عنوان یک نوشیدنی خنک و شفابخش در فصل گرما استفاده کرد.
پودینگ:
می توان از تخم شربتی در تهیه پودینگ های مختلف استفاده کرد.
سالاد:
تخم شربتی را می توان به سالاد ها اضافه کرد تا طعم و ارزش غذایی آن ها را افزایش دهد.
کره بادام زمینی:
تخم شربتی را می توان با کره بادام زمینی مخلوط کرد و به عنوان یک میان وعده سالم استفاده کرد.