روغن زیتون بدون بو زیتونه (1 لیتر)

روغن زیتون بدون بو (refined olive oil) به روغن زیتونی گفته می‌شود که طی فرآوری تصفیه شده و بوی طبیعی زیتون از آن حذف شده است. این فرآیند باعث می‌شود روغن طعم و عطر کمتری داشته باشد و مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن باشد، زیرا نقطه دود بالاتری دارد.
توضیحات بیشتر:
فرآیند تصفیه:
روغن زیتون بدون بو، طی یک فرآیند حرارتی یا شیمیایی تصفیه می‌شود تا ناخالصی‌ها، رنگ و بوی نامطلوب آن حذف شود.
ویژگی‌ها:
روغن زیتون بدون بو طعم خنثی‌تری دارد و برای سرخ کردن و پخت و پز مناسب است، زیرا نقطه دود بالاتری دارد و دیرتر می‌سوزد.
کاربردها:
این نوع روغن برای سرخ کردن، پخت کیک و شیرینی، و غذاهایی که می‌خواهید طعم روغن در آن‌ها احساس نشود، مناسب است.
مقایسه با روغن زیتون با بو:
روغن زیتون با بو، از نوع فرابکر یا بکر است و دارای طعم و بوی طبیعی زیتون می‌باشد. این روغن برای سالادها، پاستا و غذاهای سرد مناسب است.