روغن زیتون بکر بابو (800 سی سی)

روغن زیتون بکر بابو (Virgin Olive Oil با بو) به معنی روغن زیتونی است که از زیتون های سالم و با کیفیت به روش پرس سرد (فشرده سازی سرد) استخراج می شود، بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی. این روغن دارای بو، طعم و رنگ طبیعی زیتون است و به دلیل حفظ خواص مغذی زیتون و ترکیبات مفید آن، در طب سنتی و رژیم های غذایی سالم کاربرد فراوانی دارد.
ویژگی های روغن زیتون بکر بابو:
روش تولید:
پرس سرد (فشرده سازی سرد) بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی.
طعم و بو:
دارای طعم و عطر طبیعی زیتون که ناشی از ترکیبات فنولیک و سایر ترکیبات موجود در زیتون است.
خواص مغذی:
حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان هایی که برای سلامتی مفید هستند.
کاربرد:
در تهیه سس ها، پخت و پز در دماهای متوسط و همچنین مصرف خام.
تفاوت با روغن زیتون بکر بدون بو (فرابکر):
روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin Olive Oil) نیز از زیتون های با کیفیت به روش پرس سرد استخراج می شود، اما اسیدیته آن کمتر از روغن زیتون بکر است و معمولاً دارای طعم و عطر قوی تری است. روغن زیتون بکر بدون بو (تصفیه شده) با حرارت یا مواد شیمیایی تصفیه شده و بو و طعم طبیعی زیتون را از دست داده است.
فواید استفاده از روغن زیتون بکر بابو:
سلامت قلب:
حاوی اسیدهای چرب سالم که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می کنند.
سلامت پوست:
حاوی آنتی اکسیدان ها که به محافظت از پوست در برابر آسیب های محیطی کمک می کنند.
هضم بهتر:
نسبت به سایر روغن های زیتون، هضم آسان تری دارد.
منبع انرژی:
حاوی کالری و اسیدهای چرب سالم که به عنوان منبع انرژی برای بدن مورد استفاده قرار می گیرند.
بهبود عملکرد مغز:
حاوی مواد مغذی که به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک می کنند.
جمع بندی:
روغن زیتون بکر بابو نوعی روغن زیتون سالم و مغذی است که به دلیل روش تولید و خواص طبیعی آن، برای مصرف در رژیم غذایی و طب سنتی مناسب است. در مقایسه با روغن زیتون فرابکر، دارای طعم ملایم تری است، اما همچنان خواص مغذی و فواید سلامتی آن را حفظ می کند.