شربت سکنجبین یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که از ترکیب شکر، سرکه، آب و معمولاً نعناع تهیه می‌شود. این نوشیدنی به ویژه در فصل‌های گرم سال و در مناطقی مانند شهرستان برخوار و استان اصفهان که آب و هوا به سمت گرما می‌رود، محبوب است و مصرف می‌شود. در واقع، سکنجبین یک نوشیدنی خنک‌کننده و مقوی است که برای رفع عطش، تقویت معده و کمک به گوارش مفید است.
خواص سکنجبین:
رفع عطش
تقویت معده
کمک به گوارش
درمان یبوست
درمان تهوع
کاهش تب
کمک به لاغری
ملین و مدر
